黑白相間的奶牛品種：優勢、劣勢和生產力

在俄羅斯農場，在奶牛品種中，產奶量非常高的奶製品種類並不常見。 最近，出現了一種有趣的雜色黑色品種，目前在分佈方面僅次於紅牛和西門塔爾牛等品種，位居第三。 黑白相間的品種在整個俄羅斯繁殖。

黑白奶牛的起源

這些奶牛的祖先是荷蘭和東弗里斯蘭品種的代表。 一切都促成了這樣一個事實，即在 XNUMX 和 XNUMX 世紀，荷蘭出現了一個新品種：溫和的氣候、優良的營養以及生產者飼養奶牛的興趣。

起初，這些動物的特點是對各種疾病高度敏感、免疫力弱、體質脆弱，儘管它們會分泌大量牛奶。 然而，由於育種者的幫助，到了二十世紀，它們變得更強壯，肉的質量特徵也有所提高。

1917 世紀末，俄羅斯國家的一些地主農場出現了第一批黑白相間的奶牛代表。 然而，僅僅在六九之後 蘇聯科學家看到了這種奶牛的巨大潛力，因此他們開始很快在農民的農場中贏得一席之地。

1959年，應蘇聯育種者的要求，黑斑牛被選為一個單獨的品種。

黑白牛的外觀

該品種的名稱來源於奶牛的顏色：這種動物的黑色皮膚上覆蓋著隨機排列的大小不一的白色斑點。

除了長方形奶牛代表強壯的體格特徵外，該品種還有其他外觀特徵：

• 長長的頭和細長的槍口，灰色的角在末端有深色；
• 中等長度，無肌肉的頸部全部褶皺；
• 胸部不要太寬；
• 背部相當平坦，腰部挺直，骶骨寬闊；
• 四肢均勻、強壯、穩定；
• 巨大的腹部，杯狀乳房，不均勻發育的裂片，後乳頭非常緊密。

奶牛的肩高為 130-132 厘米。

根據居住地區的不同，該品種有不同的類型：

• 來自該國中部地區的奶牛以相當大的體格而著稱。 一頭成年母牛重 550-650 公斤，一頭公牛重 900-1000 公斤，在某些情況下甚至更重。 因此，除了牛奶之外，這些動物還提供大量的肉。
• 烏拉爾動物 乾性體質，從而產生輕盈和諧的外觀。
• 西伯利亞的奶牛比中部地區的奶牛小得多，而且密度也不如烏拉爾地區的奶牛。 成年代表的平均體重為500-560公斤。

生產力特性

黑白相間的小牛出生時重 37 公斤（小母牛）和 42 公斤（小牛）。 他們愛吃，所以 他們每天都在增加體重 每個 600–800 克。 飲食更加豐富，小牛每天可以增加一公斤。 15個月時，嬰兒的體重已經超過420公斤。 最大的幼崽重達480公斤。 年輕的公牛可以吃得太多，以至於它們在重量上趕上了肉食同齡人。

無論居住在哪個地區，公牛的體重都能達到 900 公斤，有時甚至超過一噸。 一頭成年奶牛也很重，重量在 500-650 公斤之間。

很高興在沒有購買特殊濃縮物的高成本的情況下獲得這樣的結果。 夏天 動物在綠色的草地上吃草，在冬天，他們以乾草和多汁添加劑為食。

該品種的價值在於奶牛的產奶量非常高。 生活在該國不同地區的動物的產奶量指標不同。 這不僅受居住地區氣候的影響，還受飼養和飼養條件的影響。

俄羅斯中部地區主要養殖場的奶牛每年生產高達 8000 公斤的牛奶，脂肪含量約為 3,7%，蛋白質含量為 3,0 至 3,2%。 來自西伯利亞地區的奶牛也有很好的統計數據：先進的農場每年收到 8000 公斤牛奶，但其脂肪含量達到 3,9%，蛋白質 – 3%。 就產奶量而言，烏拉爾動物不如西伯利亞和中部地區的奶牛，每年產奶2公斤，脂肪含量為5500%，蛋白質含量為4%。 在正常情況下，奶牛能夠產奶 3,47-3000 公斤。

這些特徵是相互關聯的。 例如， 牛奶的脂肪含量直接取決於產奶量。，而它又取決於活重的質量，而活重又取決於消耗的飼料量。

黑白奶牛的優缺點

該品種的奶牛，作為奶製品方向的最佳代表， 為農民帶來更多收益 來自乳製品的銷售。 此外，許多農民依靠他們驚人的能力快速增重。

此外，該品種還有其他優點：

• 身體健康；
• 快速適應新環境的能力；
• 中度早熟，能夠通過食用含有少量濃縮添加劑的食物來增加肌肉質量；
• 脂肪牛奶和瘦肉。

有這樣的牛和缺點。 當然，它們微不足道，但農民正在與它們作鬥爭。 它是這樣的：

• 消除品種類型之間的主要差異；
• 創造出更高更大的動物；
• 增加牛奶產量的量化指標；
• 牛奶中脂肪含量和蛋白質含量的增加。

另外，奶牛積極回應，對她態度很好。 優質的護理幫助她變成一頭產奶量高的奶牛。 如果對她的態度粗心大意，那麼高產奶量是不可預料的。

結論

國內養殖戶非常喜歡黑雜色牛，因此 你可以在任何地區購買 我們的國家。 這樣一頭牛的主人不要忘記，這仍然是一個相當大的品種，需要寬敞的房間，以及大量的干草和草。 投入其中的努力、金錢和時間一定會得到回報並轉化為可觀的利潤。