世界上最昂貴的 10 種魚子醬

魚子醬只不過是某些動物的雌性卵的繁殖產物。 未受精的魚子醬被用作食品，價值很高。 確實，每個人都熟悉有錢人可以“用勺子吃魚子醬“。

當然，這完全取決於價格。 先驗地，魚子醬不會便宜，但有些價格簡直令人震驚。 這個事實不會打擾真正的美食家。 毫不後悔，他們可以為了一小罐好東西而付出幾千。 很明顯，這些人只包括那些擁有高物質財富的人。 即使您不是其中一員，您也可能對我們的評級感興趣。 以下是世界上最昂貴的 10 種魚子醬。

10 派克魚子

在俄羅斯，這種產品自古以來就被使用。 現在它遠不如黑色或紅色魚子醬受歡迎，但徒勞無功。 它的成本要便宜得多，而且有用的特性也不少。

此外，它還是一種減肥產品，其卡路里含量比傳統紅色低數倍。 派克魚子 易碎的淡琥珀色，味道非常好。

優點： 增強免疫系統，改善血液循環，對心血管和神經系統有積極作用，保護身體免於過早衰老，改善視力。

成本： 通常的包裝 – 112 克將花費 250 盧布（平均價格），一公斤可以至少 2500 盧布購買。

9. 鱒魚魚子醬

紅魚子醬一直被認為是美味佳餚。 有幾個品種， 鱒魚魚子醬 – 最美味和最健康的食物之一。 然而，很容易從外觀上區分它：卵體積小（最大 2-3 毫米），呈亮橙色。

優點： 降低血栓風險，對抗心血管疾病，炎症，增強免疫系統。 包含 Omega-3 和 6，沒有它們，人體就無法正常工作。

成本： 包（200 克）從 600 盧布，一公斤的成本是 2600 盧布。

8. 海膽魚子醬

在日本、美國、新西蘭的餐廳都可以品嚐到這道不尋常的菜餚。 不久前，她開始在俄羅斯大受歡迎，因為它是一種有效的壯陽藥。 當然，它非常昂貴，所以不是每個人都能欣賞到這種產品的味道。 順便說一句，她有一個非常特殊的品味。 顏色為金黃色至亮橙色。

優點： 促進組織修復，對循環系統有益，防止腫瘤出現，清除毒素並提高效率，具有恢復活力的作用。

成本： 100克 海膽魚子醬 可以買500盧布。

7. 青蛙魚子醬

非常規的產品。 大多數人不會因為任何偏見和原則而吃它。 就味道而言，它類似於黑魚子醬，但略帶苦味。

她是無色的。 這種魚子醬不久前引起了偷獵者的興趣，他們經常給它染色，然後打著紅色的幌子出售。

好處還是壞處？ 對該產品的研究很少，因此無法完全肯定地說它是否可以食用。 在一些國家 青蛙魚子醬 被認為是美味佳餚。

也有意見認為該產品有毒。 這完全取決於青蛙的類型。 無論如何，來自劍橋的科學家正試圖證明這種魚子醬具有抗衰老特性。 如果他們成功了，人們對該產品的興趣就會增加，因為人們甚至願意吃一隻青蛙來讓自己看起來至少年輕一點。

成本： 具體數字就不用說了，因為蛙魚子醬不是那麼容易買到的。 在中國，買家以每 300 克 100 美元（19 俄羅斯盧布）的價格從當地居民那裡購買魚子醬。

6. Tobiko（飛魚子）

異國情調和不尋常的產品。 在日本，它很早就被用於烹飪。 該名稱用於指代屬於揮發性家族（約 80 種）的海魚魚子醬。

有點像毛鱗魚子醬，只是 飛鳥 不同之處在於特殊的多汁性和柔軟性，回味甜美。 魚子醬是無色的； 在準備壽司或壽司卷時，它會被染成各種顏色。

優點： 對身體有強化作用，因此建議用於貧血，疲勞。 飛魚魚子醬 含有非常豐富的微量元素和維生素。

成本： 250 克 100 盧布。

5. 蝸牛魚子醬

價格昂貴的產品，只能在高級餐廳品嚐。 從表面上看，它看起來像珍珠：卵是白色的，非常均勻。 味道奇特，絕對不像傳統的魚子醬。

優點： 富含維生素和礦物質。 它對心血管系統、甲狀腺、生殖系統有積極作用。

成本： 100克 蝸牛魚子醬 成本超過 14 盧布。

4. 龍蝦魚子醬

一種非常稀有的產品，口感細膩宜人。 你無法在免費銷售中找到它，你可以在昂貴的餐廳享用它。

優點： у 龍蝦魚子醬 獨特的成分——95% 易消化的蛋白質。 它含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸。 對於那些注意體重的人來說，這是一款理想的產品。 它還對人的記憶力和循環系統有很好的作用。

成本： 沒有確切的信息。 禁止用魚子醬捕捉個體。

3. 紅魚子醬

昂貴但很常見。 它通常是為假期購買的。 在俄羅斯，對於大多數人來說，沒有三明治的新年是不完整的 紅魚子醬. 它是從鮭魚中提取的：紅鮭魚、銀鮭魚、粉鮭魚。

優點： 它被身體完全吸收。 這是一款獨特的產品。 它不含碳水化合物和脂肪，但含有過量的卵磷脂和礦物鹽。 它改善新陳代謝，增強免疫系統。

成本： 對於一個包裹（100 克），您至少需要支付 300 盧布。 此外，價格因魚的種類而異。 最貴的是紅鮭魚子醬。

2. 黑魚子醬

它們分為三種：白鯨、鱘魚和星狀鱘魚。 它們在外觀、口味和價格上各不相同。 更名貴的是白鯨魚子醬：雞蛋個大，口感細膩，無腥味。 鱘魚以其精緻的味道、微妙的氣味和灰色而著稱。 星狀鱘魚子醬以其濃郁的黑色和鮮亮的味道很容易辨認。

優點： 具有理想成分的膳食產品。 使血壓正常化，提高免疫力，改善大腦功能，保持青春。

成本： 100克 黑魚子醬 將花費買方 5 盧布。

1. Almas（白化白鯨的“金色”或“鑽石”魚子醬）

記錄保持者—— 魚子醬白化白鯨. 他們住在伊朗，所以不是每個人都能嘗試。 卵呈大珍珠色，泛著暗金色光澤，被稱為 “almas”、“黃金”或“鑽石”.

白化白鯨被列入紅皮書，其獵物受到法律起訴。 歐洲市場每年收到最多 10 公斤的產品，僅此而已。 它的味道像杏仁，根本不給魚。

有錢人要“排隊”才能嚐到這道美食。 他們說白化白鯨魚子醬提前4年售罄。

優點： 談論它們毫無意義，因為這是一種即使是有錢人也買不起的奢侈品。 然而，就其成分而言，它並不遜色於任何其他魚子醬。

成本： 非常高，由於獨家包裝，它變得更加昂貴。 他們的生產使用了 998 金。 這樣一罐重 1 公斤的 almas 魚子醬將耗資約 1,5 萬盧布。